طرز تهیه فینگرفود سوسیس پنیری و آواکادو

59


 

مواد اولیه :

خمیر آماده : ۱۲ عدد
آواکادو : یک عدد
سوسیس پنیری : یک فنجان
ذرت دانه شده : نصف فنجان
فلفل سبز : در صورت تمایل
نمک : ۱ قاشق چایخوری
زیره سیاه : ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر سیر : ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل قرمز : ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر پیاز : ۱/۴ قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده : ۱/۴ فنجان
پنیر چدار خرد شده : ۱/۲ فنجان

 

طرز تهیه :

مرحله ۱

خمیر آماده را در یک سطحی که کمی چرب است و روی سطح آرد ریخته ایم بصورت دایره ای باز میکنیم و بصورت ۸ عدد مثلث هم اندازه برش میزنیم.

مرحله ۲

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم میکنیم.

مرحله ۳

آواکادو را پوست کنده و آواکادو و سوسیس و فلفل سبز را نگینی خرد میکنیم.

مرحله ۴

در یک کاسه ی بزرگ همه مواد خرد شده و باقی مواد جز پنیر را با هم مخلوط میکنیم و بصورت مساوی در خمیر ها قرار میدهیم و خمیر را میبندیم و پنیر چدار را روی خمیر میریزیم و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر قرار میدهیم.