عناب، غذای کامل

69


 خواص عناب خشک ، عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیرباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت بوده است برگ های درخت عناب، کوچک، دلپذیر، شفاف، متناوب و دندانه دار است.
گل های آن کوچک و به رنگ سبز مایل به زرد می باشد. میوه ی عناب به رنگ قرمز و به شکل تخم مرغ و دارای یک هسته است.طعم عناب کمی شیرین است.
این میوه قدرت ماهیچه ها و توان بدنی را افزایش می دهد.
آرام بخش بوده و اضطراب را از بین می برد.
بی خوابی را بی طرف می کند.
حافظه را تقویت کرده، مفید برای کبد و کلیه هاست .

خاصیت های درمانی عناب
1. عناب کاهش دهنده حرارت بدن است.
2. شستشودهنده سلولهای مغزی است و مقوی مغز است.
3. کاهش دهنده چربی خون است.
4. کسانی که قند دارند روزی پنج دانه عناب بخورند.
5. کسانی که سنگ کیسه صفرا دارند عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام ۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم عناب را در آنها خیس نموده سپس صاف کنند روزی سه بار هر بار دو قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند.
6. یک شربت خوب مخصوص سرفه و سینه درد و خلط آور و ملین: عناب + انجیر + کشمش + خرما از هر کدام ۵۰ گرم در یک لیتر آب جوشانده صاف نموده روزی سه فنجان میل شود.
7. عناب برای تصلب شرائین مفید می باشد.
8. برای سرعت بخشیدن در ترمیم شکستگی استخوان از ضماد برگ درخت عناب استفاده کنید.

 

 

 

خواص عناب خشک
۱. کسانی که فشار خون آنها بالاست ۵۰ گرم زرشک + ۵۰ گرم عناب را خوب نرم کرده هسته عنابها را جدا کرده با پودر زرشک مخلوط کرده بعد از هر غذا یک قاشق مرباخوری میل کنند.
۲. کسانی که سردرد یا سرگیجه دارند به مدت ۱۴ روز ، روزی پنج دانه عناب میل کنند.
۳. برای درمان کهیر و خارش های پوستی ۱۰ تا ۵۰ عدد عناب (بستگی به سن فرد و شدت بیماری آن دارد) کمی کوبیده در آب جوشانده صاف نموده صبح ناشتا میل شود.
۴. آنهایی که مبتلا به ورم کیسه صفرا می باشند عناب را خیس کرده صاف نموده صبح ناشتا میل کنند. (۱۰ دانه در یک استکان آب)
5. شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید می باشد. طرز تهیه شربت عناب: ۲۰۰ گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانه های آن را گرفته با ۷۵۰ گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت شود.
6. خاکستر درخت عناب و سرکه را به صورت ضماد می توان روی جراحت مارگزیده گذاشت.
7. عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید می باشد. طرز تهیه : هلیله زرد + هلیله کابلی + تمر هندی + عناب + بنفشه + تخم خیار. از هرکدام پنج گرم در یک لیتر آب به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده صاف کنید و روزی سه فنجان میل کنید.
8. عناب دفع کننده بلغم است.
9.کسانی که زخم معده و ورم روده دارند عناب را با هسته سائیده بعد از غذا یک قاشق چای خوری میل کنند.
10. برگ خشک عناب جهت درمان زخم های خوره ای مفید است بدین صورت که گرد برگ درخت عناب را روی زخم بپاشید.