جای این مواد غذایی در یخچال نیست !!!

178


بسیاری از میوه ها، سبزیجات و موادغذایی در صورتی که در یخچال نگهداری شوند به علت ایجاد باکتری های مضر به سلامتی بدن آسیب وارد می کنند همچنین بعضی میوه ها با نگهداری در این محیط بو و طعمشان را از دست می دهند و به بافت آنها آسیب وارد شده یا از فواید آنها کاسته می شود.

نان


بیشتر افراد برای حفظ کیفیت نان آن را در یخچال نگهداری می کنند اما این کار به بافت آن آسیب می رساند، بهتر است نان را تازه مصرف کرده و برای نگهداری طولانی مدت آن را در کیسه داخل فریزر قرار دهید.

موز

 

در صورت نگه داری موز در یخچال بافت این میوه آسیب دیده و به سرعت سیاه می شود.

سیب


اغلب افراد سیب را در داخل کشوی مخصوص میوه ها در یخچال نگهداری می کنند اما باید بدانید این کار باعث می شود آنتی اکسیدهای موجود در پوست سیب کاهش یابد به همین دلیل سیب را تا مدت یک هفته یا حتی بیشتر بسته به نوع آن می توانید خارج از یخچال و در محیطی خنک نگهداری کنید.

سبزی ریحان


این سبزی در یخچال به سرعت پژمرده می شود همچنین بوی موادغذایی موجود در یخچال را سریع به خود جذب می کند به همین دلیل باید آن را در داخل آب در یخچال نگهداری کنید.

گوجه فرنگی


گوجه فرنگی عطر و طعم خود را در یخچال از دست می دهد، بهترین محیط برای نگهداری آن جایی خنک و دور از نور خورشید است.